又聽中央氣象臺說，清明節(jié)期間，我國從北往南將有一次明顯降溫過程，華北、黃淮等地的最低氣溫會降至接近0℃或低于0℃。譬如還是河北邢臺地區(qū)，其最低氣溫會降到零下1℃，這種呈現(xiàn)出來的變化，用天氣預(yù)報員宋英杰的話講就“可謂是跌宕起伏”了……這是壞事兒，至少對生長發(fā)育中的小麥?zhǔn)沁@樣。

幼穗長度2厘米左右時，其分化進(jìn)程已經(jīng)進(jìn)入了雌雄蕊分化期。這個時期，就是我們說的幼穗發(fā)育進(jìn)程已經(jīng)進(jìn)入了受環(huán)境條件影響敏感時期。按照這樣的推算，清明節(jié)的降溫期會讓一些品種趕上幼穗花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂和花粉粒形成期，這是環(huán)境條件對小麥穗粒數(shù)影響最敏感的時期；降溫過低時，甚至?xí)τ姿?，形成“光稈”和“禿尖”等，最終造成穗粒數(shù)的降低而減產(chǎn)。

首先由于氣溫過高，使得拔節(jié)期間莖間細(xì)胞伸長過快，造成第一二節(jié)過長、壁薄，植株抗倒伏性能降低，增加了小麥中后期倒伏的危險。

第二，溫度過高，穗分化加快，結(jié)束也會加快，容易使小穗原基減少，大穗形成的可能性降低；由于溫度過高，使得土壤和田間環(huán)境變得惡劣，刺激“兩極分化”加速完成，對“兩極分化快”和較早抽穗品種形成多穗不利。

第三，這也是最關(guān)鍵、最糟糕的！就是：由于氣溫過高，小麥植株生長變得迅速，此時細(xì)胞液濃度降低，植株抗寒能力下降，當(dāng)遇到較明顯降溫或我們所說的“倒春寒”來到時，低溫對植株、對幼穗等的傷害就有了。而像近期溫度這樣的“大起大落”，會讓傷害加大。另外，較高的氣溫，也會使得一些小麥病蟲害發(fā)生的速度加快。

小麥起身拔節(jié)期遇超常的低溫、高溫對小麥的影響是肯定的，而預(yù)防也沒有太多的招數(shù)，最有效的方法就是澆水，就是不讓田間過于干旱。

因為，澆水或田間濕度較大時，水分能夠平抑過高過猛的升溫和降溫。據(jù)報道，生長在較為潮濕環(huán)境中的小麥，其不管是越冬抗寒性還是耐“倒春寒”性能，都高于干燥土壤中的小麥。